Velberts neue Schokoladenmanufaktur setzt auf Handwerk und regionale Zutaten
Samira Striebitz
Velberts neue Schokoladenmanufaktur setzt auf Handwerk und regionale Zutaten
Neue Schokoladenmanufaktur in Velbert eröffnet – handgefertigte Köstlichkeiten in der Innenstadt
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In Velbert hat ein neues Schokoladengeschäft seine Türen geöffnet und bereichert die Innenstadt mit handgefertigten Süßigkeiten. Cherina Laimann, eine ausgebildete Konditormeisterin, eröffnete am 21. September 2023 an der Friedrichstraße 198 Edel Pralinen. Der Laden spezialisiert sich auf feine Pralinen, Schokoladentafeln und andere süße Köstlichkeiten – alles hergestellt mit regionalen Zutaten.
Bereits seit Anfang 2024 verkaufte Laimann ihre handgemachten Schokoladen in Toenisheide. Nun bietet ihr Velberter Geschäft ein erweitertes Sortiment, darunter Haselnussaufstriche, Schokoladen-Lutscher und dekorative Geschenkkörbe von Lichtraumenliebe. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität, setzt auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und verleiht jedem Produkt eine persönliche Note.
Die Eröffnung wurde durch das Landesprogramm „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren in Nordrhein-Westfalen“ (ZIO) ermöglicht. Dank dieser Förderung zahlt Laimann in den ersten zwei Jahren nur 20 Prozent der üblichen Miete. Bei der Eröffnung anwesend war auch Bürgermeister Dirk Lukrafka, der den Beitrag des Ladens zur lebendigen Innenstadt lobte.
Interessierte, die ähnliche Fördermöglichkeiten nutzen möchten, können sich an Bianca Sender vom Velberter Stadtmarketing wenden. Weitere Informationen zum ZIO-Programm gibt es online unter stadtmarketing.unser-website.de.
Edel Pralinen bereichert nun mit süßen Kreationen das Velberter Einkaufsangebot. Der Fokus auf lokale Herstellung und hochwertige Zutaten hat bereits Aufmerksamkeit erregt. Mit der Unterstützung des ZIO-Programms strebt das Unternehmen an, am neuen Standort erfolgreich zu wachsen.
