Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel füllen Dortmunder Friedensplatz gegen Verschwendung
Liliana Trapp
Fünf Tonnen gerettete Lebensmittel füllen Dortmunder Friedensplatz gegen Verschwendung
Gerettete Lebensmittel füllen den Friedensplatz in Dortmund – ein eindrucksvolles Zeichen gegen Verschwendung
Letzten Samstag verwandelte sich der Friedensplatz in Dortmund in eine beeindruckende Ausstellung geretteter Lebensmittel. Die lokale Gruppe von foodsharing organisierte eine Aktion, um auf das Ausmaß der Lebensmittelverschwendung in der Stadt aufmerksam zu machen. Über fünf Tonnen Obst, Gemüse und Backwaren füllten mehr als 400 Kisten und machten so ein wachsendes Problem sichtbar.
Die Veranstaltung fand bewusst vor dem Rathaus statt, um die kommunale Politik einzubinden. Ehrenamtliche hatten die Lebensmittel bei Supermärkten, Großhändlern und Bäckereien eingesammelt – und so vor der Entsorgung bewahrt. Besucher konnten an interaktiven Stationen teilnehmen, darunter ein „Smoothie-Fahrrad“, auf dem sie durch Treten Drinks aus gerettetem Obst mixten.
Im gesamten Platz wurde über Lebensmittelverschwendung diskutiert, während die Teilnehmer mehr über die ökologischen und wirtschaftlichen Folgen erfuhren. Zum Abschluss füllten die Gäste Stoffbeutel mit kostenlosen Lebensmitteln, die sie mit nach Hause nehmen konnten. Unterstützt wurde die Aktion vom Dortmunder Entsorgungsbetrieb EDG, der 1.000 wiederverwendbare Taschen zur Verfügung stellte.
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Dennis Görlich, Vorsitzender von foodsharing Dortmund e.V., bezeichnete die Veranstaltung als Erfolg – vor allem wegen der Aufklärungsarbeit. Allerdings bedauerte er das Fehlen von Vertretern aus Stadtrat oder Verwaltung und nannte dies eine verpasste Chance für einen Dialog.
Die Besucher gingen mit Tüten voller geretteter Lebensmittel nach Hause – und einem klareren Bewusstsein für die Verschwendung in der Stadt. Die Organisatoren hoffen, dass die Aktion die lokalen Behörden zum Handeln bewegt und bessere Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen vorantreibt. Mit über fünf Tonnen geretteter Ware an nur einem Tag war die Dimension des Problems kaum zu übersehen.
